今が旬なのだぁ

母親の作った"栗の渋皮煮"です。今年の栗はとっても美味しいです(^O^)/
我が家の食卓にも毎日、形を変えて登場しています。この前も患者さんと"栗の魅力"について熱〜く語り合いました(^-^)とっておきの栗料理レシピも教えていただきましたぁ。
私のお気に入りは、やはり栗ご飯ですね！さっき炊飯器の中を覗いたら、入ってました。かわいい栗たちが…。明日が楽しみです！